Toridoll, colosso della ristorazione giapponese, ha inaugurato a Milano Bottega del Ramen, primo locale in Italia realizzato in collaborazione con Italia Fudosan Real Estate.

Il brand è stato creato appositamente da Toridoll per il mercato italiano e offre diverse versioni di ramen, uno dei tradizionali piatti della cucina giapponese a base di tagliatelle in brodo. Il menù, con prezzi medi di 15-20 euro, propone anche una scelta di otsumami – gli stuzzichini giapponesi come edamame, ravioli o nitamago, da gustare come snack o antipasto – e una selezione di birre giapponesi e vini italiani.
Il locale, con circa 30 coperti, si trova in via Vigevano 20.

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